Организация банкетов под ключ

Составим для вас индивидуальное меню с учетом ваших предпочтений и бюджета.
от 4000 руб. / чел

Мы возьмем на себя

Доставку и сервировку блюд

Встречу гостей и приветственные напитки

Подбор закусок на общий стол

Выбор фирменных горячих блюд с индивидуальной подачей

Закупку, охлаждение и доставку напитков

Декор и аксессуары, подчеркивающие атмосферу мероприятия

Аренду мебели и прочего необходимого оборудования

Подбор, трансфер и брифинг персонала

Банкетное меню

Цезарь с курицей
250г
с куриной грудкой гриль, томатами черри, крутонами прованс и сыром пармезан
Цезарь с креветками
250г
с креветками, томатами черри, крутонами прованс и сыром пармезан
Салат с жареным лососем
250г
с жареным лососем, рукколой, каперсами и бальзамической заправкой
Салат с ростбифом
250г
с ростбифом, овощами гриль и пикантным соусом шерри
Салат с уткой
250г
уткой, манго, хрустящим салатом и сырным муссом
Буратта
250г
с бакинскими томатами и соусом песто
Антипаста
300г
высушенные на солнце томаты, оливки, маслины, маринованные артишоки, перец чили, свежий розмарин и цедра лайма
Мясная гастрономия собственного производства
660г
пастрами куриного филе, буженина из свиной шейки, ростбиф из говядины
Рыбное ассорти
550г
угорь, лосось соабосоленый, маслянная рыба, лимон, гигантские оливки,
соус унаги
Овощное ассорти
300г
томаты черри, огурец, болгарский перец, зелень
Рулет из куриного филе
2000г
с черносливом и курагой
Ассорти из сезонных фруктов и ягод
1000г
с медом, виноградом и фруктовым конфитюром (пармезан, бри, чеддер, горгонзола
Рыбное ассорти
550г
угорь, лосось соабосоленый, маслянная рыба, лимон, гигантские оливки, соус унаги
Медальон из говядины
280г
с овощами гриль, черри конфи и соусом имбирный демиглас
Лосось на гриле
300г
с салатом из сладкого горошка, свежего шпината, цукини гриль, соевыми ростками и апельсиновой заправкой
Ягненок на косточке
250г
с мини-спаржей, салатом из рукколы и томатов
Медальон из свинины
330г
с соусом пеперони и овощами гриль
Куриная грудка
280г
с облепиховым соусом, кардамоном и пастой из цукини
Стейк из вырезки говядины
260г
с ягодным соусом и картофелем гратен
Стейк из свиной шейки
350г
со сливочно-грибным соусом и картофелем гратен
Гратен из картофеля
150г
с беконом и сыром Пармезан
Молодой картофель
200г
во фритюре с зеленью
Запеченный картофель
150г
с розмарином
Овощи гриль
150г
цукини, баклажан, перец болгарский
Аранчини
40г
со шпинатом и грибами
Аранчини
40г
с креветкой и шафраном

Сделаем ваш праздник особенным

Компании, которые нам доверяют

Свяжитесь с нами:

Свяжитесь с нами

Оставьте заявку или свяжитесь с нами напрямую.